হাড়িয়া কাবাব
প্রণালি: সবকিছু একসঙ্গে মেখে ছোট ছোট কোপ্তা বানাতে হবে। মাংস সব মসলা দিয়ে মেখে তার ওপর খ-গ্রুপের কোপ্তাগুলো সাজিয়ে 2 […]
Traditional recipes
খাসির রেজালা
উপকরণ: প্রণালী: রঙ, দুধ, কাঁচামরিচ ও কেওড়া বাদে অন্য সব উপকরণ হাঁড়িতে একসঙ্গে নিয়ে ভালোভাবে মাখান। ঢাকনা দিয়ে মৃদু জ্বালে
হাড়-মাংসের স্যুপ
এই স্যুপ খাবারের আকর্ষণীয় মজার কথা বলে নম্বরব্দ্ধ ঐতিহাসিক তেল বা পাত্র দিয়ে রেখে চুলাতে হবে। উপকরণ প্রণালি গরু বা
টমেটো ক্রিম স্যুপ
এই রেসিপি তোমার কাছে পুরো আদিকালের টমেটো ক্রিম স্যুপ ঠাকরা! উপকরণ: প্রণালি: টমেটো ধুয়ে টুকরা করে আদা, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ
হানি রোস্টেড ডাক
উপকরণ: প্রণালি: হাঁসের চামড়া না ছাড়িয়ে মাথা ও গলা কেটে রেখে হাঁসের ভেতরের কলিজা ইত্যাদি সব বাদ দিয়ে ভালো করে