হাড়িয়া কাবাব
প্রণালি: সবকিছু একসঙ্গে মেখে ছোট ছোট কোপ্তা বানাতে হবে। মাংস সব মসলা দিয়ে মেখে তার ওপর খ-গ্রুপের কোপ্তাগুলো সাজিয়ে 2 […]
Bengali cuisine
খাসির রেজালা
উপকরণ: প্রণালী: রঙ, দুধ, কাঁচামরিচ ও কেওড়া বাদে অন্য সব উপকরণ হাঁড়িতে একসঙ্গে নিয়ে ভালোভাবে মাখান। ঢাকনা দিয়ে মৃদু জ্বালে
খাসির সাদা মাংস
এটি একটি সহজ এবং আকর্ষিক খাবারের সঠিক রিপি। উপকরণ প্রস্তুত প্রণালি মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে টকদই ও বাটা মসলা দিয়ে
আচার মাংস
এই রেসিপিটিতে আমরা মাংস নিয়ে একটি বড় স্বাদমধুর আচার তৈরি করব। উপকরণ প্রণালী মাংস টুকরা করে ধুয়ে সব বাটা মশলা,
লেগ রোস্ট
উপকরণ: প্রণালি: আস্ত রান ওপরের সব উপকরণ দিয়ে কাঁটা চামচ দিয়ে কেচে আধা ঘণ্টা মেরিনেট করে রাখতে হবে। এবার হাঁড়িতে
হল্যান্ডেইজ স্যুপ
উপকরণ: প্রণালি: গাজর ও মটরশুঁটি লবণ পানিতে আধা সেদ্ধ করে রাখতে হবে। প্যানে মাখন গলিয়ে ময়দা দিয়ে ঘিয়ে রং করে
টমেটো ক্রিম স্যুপ
এই রেসিপি তোমার কাছে পুরো আদিকালের টমেটো ক্রিম স্যুপ ঠাকরা! উপকরণ: প্রণালি: টমেটো ধুয়ে টুকরা করে আদা, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ