খাসির মাংসের কারি

খাসির মাংসের কারি

এই খাসির মাংসের কারি রান্না করার পর্যন্ত সহজে এবং দ্রুত সময় ব্যবহার করে আপনি পুরোপুরি খাবার পূরণ করতে পারবেন।

উপকরণ

  • খাসির মাংস 1 কেজি
  • আদা বাটা 1 টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়া 1 চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়া 1 চা চামচ
  • লবণ পরিমাণমতো
  • তেল আধা কাপ
  • কাঁচা মচির 4-5টি
  • গরম মসলা 4-5টি
  • পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ

প্রস্তুত প্রণালি

1. চুলায় পাত্র গরম হলে তেল দিন। তেল গরম হলে মসলা, পেঁয়াজ বাটা কষিয়ে মাংস দিন। এরপর হলুদ, মরিচ লবণ দিন।

2. 2 থেকে 3 ঘণ্টা রান্না করুন।

3. 4 থেকে 5 কাপ গরম পানি রান্নার সময় ব্যবহার করুন।

4. মাংস মাখা মাখা হয়ে এলে তেলের ওপরে উঠলে নামিয়ে নিন.

9 thoughts on “খাসির মাংসের কারি”

  1. রেসিপিটা সত্যিই দারুণ ও সহজ হয়েছে
    এই রেসিপির জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

  2. অল্প উপকরণের সত্যিই অসাধারণ একটা খাবার। এরকম উপকরণ দিয়ে আরো রেসিপি চাই।।

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top