খাসির রেজালা
উপকরণ:
- মাংস ২ কেজি
- পেঁয়াজ বাটা 1 কাপ
- আদা বাটা 2 টেবিল চামচ
- রসুন বাটা 2 চা চামচ
- এলাচ 6 টি
- দারুচিনি 2 সেন্টিমিটার 6 টুকরো
- দই 1 কাপ
- তেল বা ঘি 1 কাপ
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- লবণ 2 চা চামচ
- জর্দার রঙ সামান্য
- দুধ (ইচ্ছা) 1 কাপ
- কাঁচামরিচ 15 টি
- কোড়া 2 টেবিল চামচ
প্রণালী:
রঙ, দুধ, কাঁচামরিচ ও কেওড়া বাদে অন্য সব উপকরণ হাঁড়িতে একসঙ্গে নিয়ে ভালোভাবে মাখান। ঢাকনা দিয়ে মৃদু জ্বালে রান্না করুন। আধা ঘণ্টা পর নেড়ে দিন। মাংস সেদ্ধ হলে কেওড়া দিয়ে কষান।
উপরে তেল উঠলে গোলানো রঙ, দুধ ও কাঁচামরিচ দিয়ে ঢেকে খুব অল্প আঁচে 30 মিনিট দমে রাখুন।
thanks for information
Jshsh
আপনার রেসিপিটা অনেক ভাল লাগল। নিয়মিত নতুন রেসিপি শেয়ার করবেন 🥰
Wow so Amazing
অসংখ্য ধন্যবাদ দারুন একটা রেসিপি এত নিখুঁত ভাবে তুলে ধরছেন চমৎকার ❤️🩹
“খাসির রেজালা” আমার কাছে খুব পছন্দের একটি খাবার। আমাদের মাঝে একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ দারুন একটা রেসিপি এত নিখুঁত ভাবে তুলে ধরছেন চমৎকার ❤️🩹
সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
Very testy recipe. I like it very much
সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
Nice video
love you bro❤❤
আপনার রেসিপিটা অনেক ভাল লাগে l আপনি আরো ভিডিও দেন স্যার
Wow! ato sundor recipe shear korar jnno dhonnobad
Wow really nice recipe.. 😱😱
ধন্যবাদ এত সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Thank you bole deuar jonno
Good resipy
I think your recipe is great. Sir, please create more videos.
অনেক সুন্দর মাংসের রেসিপি,খাসির মাংসের রেসিপি।
Amazing recipe 😍
Looks very delicious❤️
apnar recipe amar khaite khuv iccha kore sir
খাসির মাংসের রেসিপি এত সহজ্্্্সত্যিই আপনার রান্নার স্কিল অসাধারণ।